Вегетаријанска feijoada

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кригла Црн грав (конзервирана)
1/2 единици Модри патлиџани
1/2 кригла Печурки
1/2 заби Лук
1/4 единици Кромид
1/2 единици Домати
1/2 кригла Коријандер
1/2 единици Морков
1/4 лажички Црвен пипер во прав
1/4 лажички Сол
1/2 лажички Сушено оригано
1 штипење Ким
2 ќе лажици Маслиново масло
3/4 кригла Ориз
2 ќе лажици Нафта

Instrucciones

4 pasos

1

Подготвување на состојки: решетки или исецка на кромид; сечкање патлиџан; Чиста и исецка на печурки ситно; Решетки моркови; исецка на cilantro парична казна; исецка на домати во парчиња; исцеди бел грав.
2

Соте во маслиново масло со висок тенџере или сад, додадете рендан, сол, ким, црвен пипер и оригано морков, кога темен додадете бел грав во соковник се стави на домати, лук и cilantro, liquefy и да додадете на тава, се чека порака и нека се вари 5 минути, намалување на топлина, да додадете свежи cilantro ... и е подготвен да се служат со бел ориз.
3

За да се подготви ориз: во тенџере, додадете сончогледово масло и се прелива ориз. Соте до речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша вода што врие за секоја чаша ориз, се посолува по вкус, се промешува нежно, покријте и место на тивок оган 20 минути со тостер. На крајот на времето, да го исклучите топлина и да чекаат за 5 минути.
4

Кони Achurra. Прилагодени.