Вегетаријанска пити полнети целиот "tomaticán"

Подгответе состојки: исецка на кромид во мали коцки; подготовка на пченка во согласност со инструкциите на контејнерот; печурки чисти и се сече на коцки; Намалување на домати diced без сено; Намалување на модар патлиџан во коцки; стискаш сок од лимон.

Стави во тава кромид кафена, додадете лук и модар патлиџан, кога темен додадете печурки, домати, да додадете пченка и сос од домати, сезоната со сол, ким, бибер и ловоров лист, Херб неколку 7 мин, се сече добро и нека се излади.

За тестото се стави во Bolo брашно, направи дупка во центарот и го стави на квасец и повеќе сок од лимон (овој микс ќе го направи маса крцкави остатоци) не треба да се одмори или бесквасен леб, веднаш додадете масло, сол и вода потребно да се има хомогена маса. Се водат на шанкот ролери и да ја напуштат дебели околу 3 mm.

Исечете кругови од 16 сантиметри (леб плоча, со оглед на една пита на гости) и пополнете го со "tomaticán", во близина и премачкајте ги со маслиново масло и оригано, носат загреана рерна на 180 степени за 20-25 мин и да си одат!

* Оваа тестото е неверојатно, конечни и крцкави благодарение на пиво квасец, се продаваат во tostadurias, Вега и супермаркети, евтини и се централни за оваа верзија, доаѓа во големи кеси, но тие може да се спаси и повторно подоцна.

Кони Achurra. Прилагодени.