Турскиот quinoa салата

За да се подготви Киноа: Киноа добар миење во сито до пена престане да излегува, се стави во тенџере 1 чаша киноа 1 1/2 чаша вода што врие, да се чека и да се вари на тивок оган со тостер 15 мин.

Пред да се донесе до вриење, додадете на тенџере ким, кари, куркума, сол и бибер да се здобијат со вкус.

Во меѓувреме, ситно исецка на краставица црвен кромид, пиперка, магдонос, нане и копар. Намалување на младо кромитче на тенки прстени и ситно домати.

Во голем сад, измешајте ги сите состојки и се зачинува по вкус со сол и лимон бибер.