Тиква пита со крем сирење, сино сирење и јогурт

Jesús y Tere Gutiérrez

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Тиква пита со крем сирење, сино сирење и јогурт

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кригла Брашно (без прав)
50 грама Путер
2 единици Јајце
3 ќе лажици Маслиново масло
1 малку Ниско-масни млечни
1/2 лажички Груб сол
1 штипење Бибер
250 грама Тиква
2 ќе лажици Salvia
1/2 единици Природен јогурт
60 грама Крем сирење
75 грама Сино сирење
2 кригла Arugula
30 грама Flaked бадеми
2 ќе лажици Aceto Balsamico

Instrucciones

6 pasos

1

Подгответе состојки: Исечете го тиква во коцки од 0,5 см; сечкање мудрец; се распаѓа на сино сирење; миење на arugula.
2

Да се направи тесто: во храната процесор или вилушка да се меша брашно со путер, сол и бибер. Работат, така што нема парчиња путер се разликуваат во тесто. 1/4 потоа додадете јајца, млеко и 1 лажица маслиново масло по 2 чаши брашно. Мачкам и да доведе до фрижидер 30 мин. а потоа се протега ролери, меѓу две парчиња пластичен филм. Стави во калапот претходно подмачкано. Недоделкан со вилушка и носат ладење за 30 мин. Загрејте ја рерната на 200 ° C и да доведе да се готви додека не почне да кафеава. Отстранете ја и се излади.
3

Загрејте ја рерната на 180 ° C. Стави сквош коцки во пакет на фолија со останатите маслиново масло, сол, бибер и сецкан мудрец. Готви за 40 мин. 1 час или додека тендер. Отстранете ја и го постави настрана.
4

Мелење на ситно сквош во соковник, заедно со сирење, јогурт и останатите јајца.
5

Прелива преку пита тесто. Печете додека cuajados. Отстрани и служат со arugula, исечени бадеми и оцетот.
6

Исус и Tere Гутиерез. Прилагодени. Фотографија: Каталина Riutort