Fettuccini со лосос
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini со лосос](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 грама Тестенини (fettuccine)
- 200 грама Риба (лосос)
- 1/2 единици Кромид
- 0.38 кригла Бело вино тетра
- 1 кригла Крем
- 100 грама Пармезан
- 1.5 ќе лажици Scallion
- 2 ќе лажици Маслиново масло
- 1/2 единици Scallion
- 30 грама Путер
- 1/2 единици Портокал
- 1/2 единици Лимон
- 1 малку Ѓумбир
- 1 лажички Свежа мајчина душица
- 1 штипење Бибер
- 1/2 лажички Груб сол
Instrucciones
7 pasos
- 1Подгответе состојки: фино исецка на младо кромитче (бела и зелена делови); отстрани од лимон и кора од портокал (без белиот дел); Решетки ѓумбир; сечкање ситно кромид; рендан пармезан сирење; Глоба исецка на младо кромитче. Поделете го виното во 3 дела: 1 дел ќе биде да се пече лосос и 2 дела ќе биде за сос.
- 2За лосос: Загрејте ја рерната на 180 ° C. Во сад се стави на путер на собна температура и работа со вилушка, па како да се направи повеќе податлив и се меша со рендан портокал, лимон и ѓумбир. Додади допира на бибер и мајчина душица. А може да се покрива со фолија. Возење и го стави лосос на површината парчиња со вкус на путер, малку сол, црн пипер и scallion парчиња. На крај посипете со вино наменето за тоа. Носат рерна 12 минути ако сакате црвена и 15-20, ако ви се допаѓа готви. Можете исто така да додадете лимон капки. Урнат и го постави настрана.
- 3Неварен тестенини на dente.
- 4За сос што оди со тестенини: микс на лосос пред рендан со половина од крем и добро промешајте. Во тава полека додадете кромид масло. Додадете бело вино и се готви за 1 една минута да испари алкохолот. Додај останатите крем и се готви 3 минути на висока топлина, со цел да се концентрираат малку крем. Spicing.
- 5Во последен момент, да додадете на младо кромитче, рендан пармезан сирење и лосос, оставајќи малку за гарнитури.
- 6Послужете се меша со претходно варен fettuccine и гарнитури со пармезан на врвот.
- 7Исус и Tere Гутиерез. Прилагодени. Фотографија: Каталина Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta