Турција Филети со Василиј Пире

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 единици Турција (на дојка филети)
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
3 единици Компир
2 ќе лажици Маслиново масло
1/4 кригла Крем
1/4 кригла Ниско-масни млечни
1/2 кригла Босилек

Instrucciones

4 pasos

1

Да се подготват филети од Турција: Секоја филе во сол и бибер по вкус и завиткајте го секој на парче лудоредна хартија со прскање на маслиново масло (ако немате илузивна хартија, ставете ги директно на изворот, ова е само за Тие се повеќе сочни). Ставете ги во фонтана за печка и рогови за 25 минути на 220 ° C. Исклучете ја рерната и оставете го со затворената врата, така што тие се сочни.
2

Во место место излупени компири и се сече на мали коцки и покрие со солена вода. Готви над ниска топлина додека не се меки (околу 20 до 30 минути). Сепак и подготви пире. Додајте мешање половина од остатокот од преостанатото маслиново масло, топла крема и млеко. Книга на топлина.
3

Во тенџере со доволно вода со солена вода, белење на босилек од 1 минута и брзо поминува низ ладна вода за да го запрете готвењето. Стил и мелење со остатокот од маслиново масло до puree и додавање на пире од компири интегрирање.
4

Послужете ги филетите со пире.