Чак се стреми кон садот со босилек пире

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ќе лажици Нафта
1 ќе лажици Путер
500 грама Телешко месо (chingolo)
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1/2 единици Кромид
1/2 единици Морков
1.5 ќе лажици Брашно (без прав)
1/2 кригла Бело вино тетра
5 грама Магдонос
3 единици Компир
2 ќе лажици Маслиново масло
1/4 кригла Крем
1/4 кригла Ниско-масни млечни
1/2 кригла Босилек

Instrucciones

7 pasos

1

Во место место излупени компири и се сече на мали коцки и покрие со солена вода. Готви над ниска топлина додека не се меки (околу 20 до 30 минути). Сепак и подготви пире. Додајте мешање половина од маслиново масло, топла крема и млеко. Книга на топлина.
2

Во тенџере со доволно вода со солена вода, белење на босилек од 1 минута и брзо поминува низ ладна вода за да го запрете готвењето. Стил и мелење со остатокот од маслиново масло до puree и додавање на пире од компири интегрирање.
3

Во загревање на маслото на чудо и путер преку средна топлина. Кога е жешко, додадете месо и кафеава многу насекаде. Сезона со сол и бибер.
4

Додајте мал сецкан кромид и рендан морков, готви 8 мин. Посипете го брашното и промешајте за да се меша; Готви 1-2 мин.
5

Отстранете го садот од оган и додадете 0,5 чаша топла вода по 1 кг месо, промешајте за да се меша. Назад на тенџере за оган и додадете вино. Исправи го зачинувањето додавање на повеќе сол ако е потребно и доста пипер. Се вари мешавината над висока топлина, намалување на топлината и готви покриени 30-40 мин или додека месото не е меко.
6

Ако се исуши додавање на повеќе вода, течноста за готвење треба да се остави како сос.
7

Служат попрскуван со магдонос и придружуван од Василиј Пире.