Merlot стек и карамел Shlots со компири на крем

За компири на крем: хелиумско сирење. Излупете го компирот и исечете ги во тенки парчиња ½ сантиметри.

Ставете го компирот да се вари во тенџере со вода за 10 минути, така што тие се готват само малку. Исцедете.

Поставете го претходното готвење компири во фонт, додадете крем и рендано сирење. Печете на 180 ° C за 20 минути додека компирот не се готви и стопи сирење.

За стек: во тава топење половина од шеќер русокоса, половина од путер и маслиново масло.

Кога мешавината зема боја, кафеава стек 5 минути. Салпиментанка и ставете го печење за рерната.

Спреј со мајчина душица и печење во загреана рерна на висока температура 10 минути. Намалете ја температурата и гответе уште 15 минути.

Подгответе го сосот: Варете ги салите во изобилна вода 10 минути, одвод и кафеава во тава со остатокот од русокосаниот шеќер и путер. Резерва.

Во тенџере готви црвено вино со пилешко супа претходно подготвени според инструкциите за контејнери. Топлина за 15 до 20 минути. Salpimentar и додадете ги салите и сливите.

Кога стек е подготвен, отстранете го од рерната, благодарам на изворот и додадете го сокот на сос. Малку се згусне со Maicena и потврди зачини.

Исечете го стек во рифови и служете испрскана со сос од плифа и придружени со компири на кремот.

Ако сакате да направите домашна супа: фрлите во тенџере со маслиново масло зеленчук што имате добро изми и исечете на мали парчиња, 1 или 2 пилешки бутови, солози околу 5 минути, а потоа додадете 1-2 l со топла вода и почекајте за вариот кола и употреба.