Ќофтиња на леќа со тестенини
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 грама Тестенини (тестенини)
- 200 грама Концентриран домати
- 100 грама Леќа
- 500 милилитри Супа (зеленчук)
- 75 грама Breadcrumbs
- 1/2 единици Морков
- 1 заби Лук
- 1/2 единици Црвен кромид
- 1 единици Јајце
- 1/4 лажички Сушено оригано
- 125 грама Магдонос
- 1/4 лажички Сол
- 1 штипење Бибер
- 2 ќе лажици Маслиново масло
Instrucciones
14 pasos
- 1Потопете ги леќата од претходниот ден.
- 2Измијте ги леќата и ги собирате во тенџере и покријте ги со супа од зеленчук претходно подготвени според индикациите за контејнери.
- 3Тоа води до средна топлина и кога ќе го скрши вриењето, го намалува огнот и готвачите за 25 минути или до тендер. За време на готвењето на леќата, проверете ја водата и додадете повеќе ако е потребно.
- 4Загрејте ја рерната на 225 ºC. Излупете половина од лукот и кромид и исечете го фино.
- 5Излупете ги моркови и rállalas.
- 6Сурфорд кромид и лук во тава со малку маслиново масло. Додадете ги рендан моркови и продолжува готвење уште три минути.
- 7Тритура во процесор Лас Лентитил, лук, кромид, моркови, ароматични билки, ¾ рендан леб и јајца.
- 8Доколку е потребно, додадете повеќе количество леб, додека не добиете лесна калаплива паста. Додадете сецкан свеж магдонос.
- 9Образец на ќофтиња, сите со иста големина и ги трепкаат на останатиот рендан леб.
- 10Маснотии печки извор со маслиново масло и ги става кнедлите на леќата. Топки за 30 минути или додека не се добро златни.
- 11Во меѓувреме, излупете го преостанатиот лук и исечете го. Изненадете го во тава со малку маслиново масло за три минути. Додадете концентрат на Томато, води до вриење, го намалува огнот и полека се врие десет минути. Salpimenta по вкус и служи топла леќа кнедли со сос од домати.
- 12Подгответе го тестото според упатствата на контејнерот.
- 13Послужете ги ќофтињата со тестенини.
- 14Ако сакате да направите домашна супа: фрлите во тенџере со маслиново масло зеленчук што имате добро изми и исечете на мали парчиња, омекнатите околу 5 минути, а потоа додадете 1-2 l со топла вода и варете го. Коло и употреба.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
509 | 93 | 24.5 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario