Пилешко до печурки и штрајк со тиква пире

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Пилешко до печурки и штрајк со тиква пире

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 единици Кромид
1/2 единици Морков
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1/4 лажички Сушено оригано
250 грама Тиква
1.25 кригла Крем
3 единици Пилешко (филети на дојка)
100 грама Печурки
1/2 заби Лук
1/2 кригла Коњак
1/4 кригла Бело вино тетра
1/2 ќе лажици Путер
2 ќе лажици Маслиново масло
2 ќе лажици Нафта

Instrucciones

8 pasos

1

За Пире: Излупете ја тиква и исечете го на средни парчиња. Приклучок на конзерва од рерната без сол или масло и печете околу 30 минути.
2

Направете брзање со кромид, морков, оригано и малку чудо на чудо.
3

Кога тиква е подготвена (мека), мелете со вилушка или во потопување потопување според претпочитање. Имајте го Sofrito и 1/5 од кремот и продолжете со обработката додека не стигне до посакуваната конзистентност.
4

Прескокнете ги салите во мали квадрати со лук во мали квадрати во путер и маслиново масло, извадете го и зачувајте.
5

Прескокнете го пилешкото Филетиран над силен оган и бескрајно со вино со коњак.
6

Отстранете го пилешкото и саут печурки.
7

Поделете ја тавата со крем и се придружите на сè во тавата, додадете го белото вино и оставете го држачот со поставата на прилично пипер и сол.
8

Служат придружени со тиква пире.