Пилешко до печурки и шумски со златни компири

За да се подготви Златен компир: Измијте и измијте го компироти кафеава на двете страни.

Прескокнете ги салите во мали квадрати со лук во мали квадрати во путер и маслиново масло, извадете го и зачувајте.

Прескокнете го пилешкото Филетиран над силен оган и бескрајно со вино со коњак.

Отстранете го пилешкото и саут печурки.

Поделете ја тавата со крем и се придружите на сè во тавата, додадете го белото вино и оставете го држачот со поставата на прилично пипер и сол.

Служат придружени со златен компир.