Пилешко до печурки и плитко со ориз

Да се подготви ориз: во тенџере, додадете го маслото одлично и фрлете го оризот.Сако се додека не е речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша врела вода во текот на секоја чаша ориз, земете сол по вкус, се промешува нежно, покријте и ставете го на ниско нивоТоплина со тостер за 20 минути. На крајот на времето, исклучете го огнот и почекајте околу 5 минути.

Прескокнете ги салите во мали квадрати со лук во мали квадрати во путер и маслиново масло, извадете го и зачувајте.

Прескокнете го пилешкото Филетиран над силен оган и бескрајно со вино со коњак.

Отстранете го пилешкото и саут печурки.

Поделете ја тавата со крем и се придружите на сè во тавата, додадете го белото вино и оставете го држачот со поставата на прилично пипер и сол.

Служат придружени со ориз.