Говедско месо со пиперки и зачинет сос со пире од компири _Ирмикс

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Говедско месо со пиперки и зачинет сос со пире од компири _Ирмикс

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 грама Нафта
333 грама Говедско месо (стек)
1/3 ќе лажици Црвен пипер во прав
33 милилитри Соја сос
133 грама Зелена пиперка
133 грама Кромид
1.33 ќе лажици Масло од сусам
10 милилитри Остриги сос

Instrucciones

7 pasos

1

За PUREE: Вметнете ја пеперугата во ножевите и додадете излупени компири и исечете ги на парчиња, млеко и сол и програма 40 минути / 90 ° C / свртете се на левата / брзина 1.
2

Завршено време, проверете дали компирот се готви (инаку распоред на уште неколку минути), вградувајќи путер, сезона со сол ако недостасува и програмира 30 секунди / брзина 3. Резерва.
3

Ставете го маслото и жешко 3 мин / 120 ° C / брзина 1.
4

Додадете ги дебели ленти од 1 cm и од приближно 1x5 cm и sofra 10 min / 120 ° C / Rentish инверзна / брзина 1.
5

Додадете го прав, соја сос, сос од остриги и добро. Ставете го вароматски контејнер во својата позиција со зелен пипер и кромид пресечен во Јулијана. Лента на Varmoma и програма 10 мин / Varoma / обратен пресврт / брзина 1. Отстранете ја варомијата и резерва.
6

Истурете ја содржината на садот во голем вок или со тенџере и гответе над оган додека течноста не е намалена речиси целосно. Додај во садот зеленчук на варима и масло од сусам. Измешајте со шпатула и извадете го од огнот. Послужете веднаш.
7

Послужете го месото придружено со пире.