Ориз вегетаријанска Chaufan

За да се подготви ориз: во тенџере, додадете половина на сончогледово масло и се прелива ориз. Соте до речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша вода што врие за секоја чаша ориз, се посолува по вкус, се промешува нежно, покријте и место на тивок оган 20 минути со тостер. На крајот на времето, да го исклучите топлина и да чекаат за 5 минути.

Во загреана тава со половина од останатите масло, организира тепани јајце и дистрибуција на добро. Ајде да се готви без мешање за да формираат омлет, за 4 минути прибл. Се сече на мали парчиња и го постави настрана.

Во истата тава, топлина на останатите масло и додадете сецкани scallion парчиња и соте за неколку минути и се посолува по вкус.

Мешање на ориз со младо кромитче, сецкани мал омлет, соја и служат топли.