Спанаќ croquettes и овес

Измијте го спанаќот и да добијат стебла. Готви во топла вода за 5 минути, мешајќи. Ајде мозоци (притиснете и да го напушти вода). Сека и го постави настрана.

Во сад додадете спанаќ, 3/4 јајца, пармезан сирење, 1/4 од претходно земјата овес и сол и бибер. Се меша со рака и да се направи топки на саканата големина и затегнете да се оформува. Се тркалаат во останатите тепани јајце, а потоа остатокот од овес.

Во тенџерето додадете масло и се готви на двете страни додека не се светло кафена боја.

Послужете 2 по лице.