Quinoa со sautéed печурки и sauteed зеленчук

За да се подготви Киноа: Киноа добар миење во сито до пена престане да излегува, се стави во тенџере 1 чаша киноа 1 1/2 чаша вода што врие, да се чека и да се вари на тивок оган со тостер 15 мин.

Чистење на печурки и се сече на парчиња.

Соте печурки без масло, сол и бибер. Кога тие се нежни, додадете павлака и топлина.

Измијте и намалување на тиквички парчиња.

Измијте и намалување на пиперка ленти.

Скокни тиквички и пиперки во маслиново масло.

Рака на Коси: служат quinoa, печурки и sauteed зеленчук.