Леќа со тиква

Потопете леќа претходниот ден.

А утредента, на мозоци и место во голем сад со 2 литри чиста вода по 1,5 чаша леќа, сол и ловоров лист. Готви за 35 минути прибл. или додека готви преку (меки).

Во загреана тава со маслиново масло да се направи сос со сецкан кромид во мали коцки, рендан морков, пипер и лук ситно. Сезона со сол, бибер, оригано и црвен пипер.

Откако малку златни се готви и се прелива во текот на леќа и готви неколку минути.

Додадете тиква сече на коцки на леќа и се готви за 10 минути.

Додадете го оризот и нека оваа готви целосно.

Кога готви, додадете спанаќ, го изгаснеме огнот, мелење сол и бибер и се сервира.