Полу-ладна малина plettes "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Полу-ладна малина plettes "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 грама Гранулиран шеќер
- 3 единици Јајце
- 1 единици Лимон
- 250 грама Крем
- 200 грама Малини (замрзната)
Instrucciones
5 pasos
- 1Ставете го шеќерот во стаклото, 50 ml вода и програма 10 min / Varama / брзина 2 без ставање на чаша. Отстрани од стаклото и резерва. Ставете ја пеперугата на ножевите и вклучете ги само белците (чувајте ги жолчките за друга подготовка) и сок од лимон. BATA 3 мин / 37 ° C / брзина 3.5.
- 2Програма 3 мин / брзина 3.5 и да го вклучите резервираниот и топол сируп за фино ниско од отворањето. Отстранете го италијанскиот meringue во сад и оставете да се излади (околу 30 минути).
- 3Ставете ја пеперугата на ножевите. Истурете го кремот во стаклото и наметка до Вел 3.5 додека не ја имате посакуваната конзистентност, обрнувајќи внимание за да избегнете прекумерно победи и да направите путер. Отстранете ја садот и книга во замрзнувачот.
- 4Ставете ги малини во стаклото и троп 10 сек / брзина 10. Со шпатула, намалете ја малина кон дното на садот и тротоарот 10 секунди / брзина 10.
- 5Ставете ја пеперугата на ножевите, додајте го резервираното мерење и измешајте 5 секунди / брзина 2.5. Додадете го шлаг и измешајте 5 SEF / брзина 2.5. Истурете ја смесата во палетата. Со шпатула, отстранете го вишокот и израмнете ја површината. Вметнете ги стапчињата и резервите во замрзнувачот најмалку 8 часа. Desmolde и служи веднаш.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta