Пилешко massalatán

За да се подготви ориз: во тенџере, додадете сончогледово масло и се прелива ориз. Соте до речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша вода што врие за секоја чаша ориз, се посолува по вкус, се промешува нежно, покријте и место на тивок оган 20 минути со тостер. На крајот на времето, да го исклучите топлина и да чекаат за 5 минути.

Пали вок или голема тава и топлина. Откако стави врело масло и пилешко месо, ги печат и на сите страни и додадете јогурт и зачини.

Додадете конзервирана домати. Ако е многу водени, да додадете пченкарно брашно се раствора во ладна вода. Оставете го да се готви за некое време и се служи со ориз.

Macatan. Прилагодени.