Tiradito Перу риба

Подгответе пиперка паста. Во тенџере на местото на зелена пиперка, носителка и сецкани, и додадете вода. Донесе до вриење, отстрани од топлина и отстранување на вода. Повторете го процесот три пати. Место на пиперка во блендер и процесот на паста. Книга.

Вари компири во вода што врие додека тендер.

Готви пченка во вода што врие додека тендер.

Намалување на риба на тенки парчиња и се става во сад или поединец таблички. Сезона со сок од лимон, чили paste задржани, cilantro и сол. Послужете со делови од варен компир, излупени и готви пченка.