Tagliatelle со песто аспарагус

Готви аспарагус. Прво, чистење на аспарагус со отстранување на влакнести дел. Потоа, се мијат и trocéalos оставајќи совети целина, и се готви во солена вода околу 5 минути. ги исцеди добро и го задржуваат совети.

Подготвување на песто. Миење на босилек и го стави во сад со миксер. Потоа, кора од лук и да го додадете во чашата заедно со копја на аспарагус, ореви, половина пармезан, маслиново масло и малку сол. И на крај, сето тоа се скрши додека хомогена подготовка.

Направете пармезан дискови. За оваа декорација, Загрејте ја рерната на 180 °. Се протега половина од преостанатите пармезан сирење во калај наредени со фолија, формирање на кругот одделени едни од лице. Печете околу 5-7 минути, додека кашкавалот не се стопи и лесно темен. Отстранете ја плочата, се чека, да ги олупи на резервата за хартија и кул.

Вари тестенини. Варен тестенини во солени води време е наведено на пакувањето. Исцеди и се меша нив со аспарагус песто. Конечно, да ги декорираат со задржани совети и пармезан дискови. Подготвени да им служи.