Тиквички тестенини со песто црвено

Подготвување на зеленчук. Од една страна, се стави на суви домати во сад, покријте го со топла вода и нека впие за 15 минути да се елаборира црвено песто. Исто така, ја отапува Италијанците и тиквички, измијте ги исуши.

Да се ​​направи тестенини, едноставно да се сече на тенки парчиња првиот должина, а потоа во ленти од 3 или 4 mm широк. Или, пак, со помош на нож за лупење зеленчук или mandoline кујна.

За црвено песто. Scallion чисти со отстранување на корени, на првиот слој, а зелениот дел потешко; потоа, се мијат и суво. Кора од лук, исто така. Потрошувачка на домати во кои загинаа сте жива. Отстранување на тенка кожа лешници. Лава мајчина душица и листовите се одвојуваат. Pica сите многу конечни состојки и измешајте ги во сад. На крај, додадете пармезан сирење и масло, и ги отстранува собата додека сè е добро интегрирани. Alusa пласт капак со песто и се остава да отстои додека не се подготвени да им служи.

Се готви на тестенини и се сервира. За да го направите ова, ќе треба само да се готви тестенини во врела вода тиквички со сол за неколку минути. Потоа да ги отстрани и нека се исцеди во сито. И, конечно, дистрибуирате нив во зачинети јадења со црвено песто и служат веднаш погоре.

Ако сакате да го допрете вашиот највкусното тестенини наместо да ги готвење во вода, може да соте во вок или не-стик во тава со малку масло. Тие се навистина вкусни.