Empanaditas луди со авокадо натопи thermomix

За тестото: 220 cc од вода се става во сад, 40 g путер и се загрева 3 мин / 37 ° C / vel 1.

Додадете 1,5 лажичка сол, жолчки од јајце (задржи јасно уште во подготовка), оцет и се меша 10 сек / Вел 6.

Додадете 500 g брашно и месете 3 min / игла.

Формираат ролна и се сече на 2. Земете 1 дел маса и да се движат на ролери да се формира 35x35 см квадратни прибл. Сечење мувла 10 см прибл. Резервирате секоја тестото на чинија пешкир. Дали сите маси за пити.

Да се ​​готви на Locos, ќе ги победи пред тоа. Тие ги готви во врела посолена вода без својата школка, претходно измиени. Ако имате подобар притисок шпорет. Ореви се подготвени по врие 45 минути, се додека не се меки. Откако подготвени chiquititos ги подели на коцки.

За фил: се стави во предмети стакло 2 кромидот и ситно 3 сек / Вел 5, намалување на состојки со шпатула. Додадете масло и се промешува 8 мин / Varoma / Вел 1. шпатула Отстрани ја заднината стакло.

Додај 1 лажица брашно, 1,5 лажиче сол, црн пипер, 50 cc на сок готвење на locos и се меша 10 сек / vel 6.

Кошница луд и програма 2 мин / 100 ° C / обратна ротација / vel 0.5.

Пополнете секое тесто со 2 лажици ореви, додадете сол, бибер и малку рендан пармезан сирење претходно. Прст стави вода на работ на тестото, виткање тестото да се формира од колачот, затегнете прст рабови и го бирате со вилушка да се затвори добро.

Со чиста чаша и се суши, се подготвува авокадо натопи. Стави во чаша 150 гр природен јогурт, авокадо, 0,5 лажичка сол и мед и се меша 30 сек / Вел 4. Истурете во чинија.

СРЈ empanadas изобилство врело масло. Послужете веднаш придружени со натопи.

Барбара Larrain. Thermomix.