Модри патлиџани лето

За совршен quinoa престој: Миење на quinoa во ограничен цедилка додека не froths, се стави во тенџере, 1 чаша киноа 1 1/2 чаша врела вода, се вари на тивок оган и одмор, се надевам дека со тостер за 15 минути и е подготвен

Измијте модри патлиџани и исечете парчиња околу 5 мм соте тава со маслиново масло до светло кафена боја на двете страни, додадете сол и бибер, да помине на сад и додадете останатите состојки.

Сезона со маслиново масло, сол, црн пипер и сок од лимон 1 цртичка ако ви се допаѓа и веќе, идеален за да биде проследена со quinoa.

Кони Achurra. Прилагодени.