Чурос

Во тенџере место зовриена вода (300 ml за секои 200 гр брашно), додадете ја солта, откако ќе зоврие, додадете го брашното.

Измешајте додека не се формира хомогена маса и тргнете се од тенџерето, извадете од топлина.

Пополнете ја торбата за пециво и пржете во маслото за да ги исечете куросите со помош на нож во посакуваната големина на секој Чуро.

Извадете од маслото кога се златна боја, ставете на абсорбента хартија и посипете шеќер на врвот. Може да се ширите и во омилениот сос.