Компири

Ние ги олупиме компирите и слаткиот компир, ги грабнуваме. Ние, исто така, го грабнуваме кромидот, додаваме јајца, преливи и добро се вртиме, додадете го брашното, ако смесата е многу влажна, мора да додадеме брашно и да го направиме многу цврсто.

Во тава ние загреваме изобилство масло и со помош на лажица поставуваме добра количина на мешање, со помош на вилушка, му даваме повеќе тркалезна форма

Пржете од обете страни, ги оставаме на чинија со абсорбента хартија, за да го отстраниме остатокот од маслото.

Ако ги направиме претходно, можеме да ги загрееме во рерната

Послужете со богато чили од типот на сос.