Зеленчук омлет

Подгответе ги состојките: Измијте, корајте и вратете ги тиквичките и морков; Измијте, корајте и исечете го пердувскиот кромид.

За да го готвите спанаќот: фрлете го на тенџере со врела вода и сол лесно и почекајте 5 минути.

Во садот истурете половина од маслиновото масло, додадете го кромидот и соте додека не е проѕирен.

Остави стил на тиквички, а потоа да се исуши со чиста кујна крпа (за да се отстрани вишокот вода).

Во сад, измешајте ги ренданите тиквички, рендан морков, варен спанаќ, кромид се промешува, овес, јајца, сол и бибер.Ревулсер и се меша добро.

Во истата тава, додадете го остатокот од маслиновото масло, додадете ја смесата и гответе 10 мин од едната страна или до добро. Потоа, со помош на плоча, свртете ја омлет и гответе го на другата страна до сосема виткање.