Пржени ориз со ракчиња

За да подготвите ориз: во тенџере, додадете половина од маслото одлично и фрлете го оризот. Плови додека не е речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша врела вода во текот на секоја чаша ориз, земете сол по вкус, нежно промешајте, покријте и ставете ја со мала топлина со тостер 20 минути. На крајот од времето, исклучете го огнот и почекајте уште 5 минути.

Во меѓувреме, ставете го броколите во тенџере со врела вода над средна топлина 4 минути и резерва.

Загрејте ја големата тава, додадете половина од остатокот од маслото, пржете го паприката сече на ленти и книга во посебна сад.

Во истиот Пан додадете го остатокот од маслото и почекајте да се загрее, додадете сецкани мали парчиња и пржете за 20 секунди, додадете го оризот и пржете 5 мин или до злато.

Придружете се на оризот во садот со пиперки и броколис.

Во истата тава додадете малку повеќе масло и додадете ги ракчињата.

Sautés за 1 минута, додадете сос сос и носат вриење. Кук за 3 минути. Додадете ја мешавината на зеленчук и ориз, исечете го кромидот и додадете го. Револвер и служат веднаш.