Свинско чорба "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грама Бела зелка
1/3 заби Лук
1/3 единици Кромид
33 грама Морков
3.33 грама Магдонос
67 грама Сланина
6.67 грама Маслиново масло
1 малку Супа (пилешко)
47 грама Концентриран домати
12 грама Суви сливи
1 штипење Бибер
1 штипење Сол
1.33 единици Ловоров лист
1 штипење Црвен пипер во прав
6.67 грама Сушени печурки
100 грама Свинско месо (филе)
100 грама Телешко месо (babilla)
67 грама Longanicilla
133 грама Кисела зелка

Instrucciones

7 pasos

1

Подготовка: стави во садот 300 гр сече зелка на парчиња од 5 см и се исецка 5 сек / брзина 4. Книга на сад.
2

Ставете го лукот на стаклото, кромидот се сече на 4, 100 гр морков сече на парчиња од 3 см, 10 г магдонос, 200 гр сланина и исецкани 3 секунди / Vel 5. Намалете ги состојките на стаклото со помош на Шпатула.
3

Додадете 20 g нафта и Софреер 8 мин / Varama / Vel 1.
4

Додадете 350 g вода, 1 CDA концентрирано пилешко, концентрат од домати од 140 g, 35 g сливи се сече на половини, бибер, 1/2 CDTA сол, лавра лисја, ½ HDTA Paprika прав и сецкан зелка резервирани. Готви 10 мин / 100 ° C / V. 5.
5

Лоцирајте го Varmom во својата позиција и додадете 20 g callampas пресечени во листови, 300 g исечени свинско месо во коцки од 2 см, 300 g пост на коцки од 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g chucut. Покрие и готви 20 мин / 100 ° C / обратна Giro / VL 1. Мека месо треба да се остави, можете повторно да програмирате 10 мин / 100 ° C / ° 1.
6

Истурете ги алтемерите на Varoma на фонт и додадете ја мешавината на стаклото. Се меша со шпатула и служи.
7

Bárbara Larraín. "chupe" 7.