Зеленчук фетуцини со песто

За Фетуцини: Ги пресекуваме советите на италијанските тикви и со помош на заеднички и тековен шалтер, ја ламинираме тиква од сите страни без да стигнеме до семето што прават долги ленти, а потоа ги пресекуваат овие тиква со нож, а потоа долго , за да ги направи дури и потенки и резервиравме.

Во тава со прскање на маслиново масло плови на црешите домати сече на половина, вкус со малку рузмарин и сол.

За песто: во соковник ги стави навртките и остатокот од маслиново масло, течно, додека немате паста, вкус со сол, додадете лисја од босилек и ½ чаша вода за секоја ½ чаша ореви, ние вток сè повторно до Смесата е хомогена.

Во тавата се загреваше фетуцини од тиква, идејата не ги готви, бидејќи тие се меки, без текстура и нека вода лабава, така што клучот е дека сосот е жешко и ги мешаме со пестото, на врвот на сотените домати Сецкани, рузмарин и босилек лисја.

Тие можат да ги користат и со други сосови, ñamm