Месо Fricasé.

Излупете и исечете компири во Дадитос.

Кук грашок во врела вода со бикарбонат за да биде зелена.

Сече срцев во мали коцки.

Исечете го месото во коцки.

СРЈ компири во топло масло.Фри лебот додека не е добро златното.

Во голем сад микс пржени компири, пржени леб, варен и стилски грашок и златно месо.

Измешајте ги јајцата и ги прашувајте ги суровини на пржените состојки. Со вилушка внимателно се промешува додека јајцата не се готват како пржени јајца, внимавајќи да не се издвојува.