Брокулата лазањи

Измијте брокула под млаз вода за да ги отстраните евентуалните нечистотии.

Се сече на 3 или 4 парчиња (големи) и се покрива со вода во тенџере. Истурете сол и варете околу 15 минути, додека не може да се држи нож и дека тоа во и надвор, без тешкотии.

Додека готвење, подготовка на bechamel. Се стави на путер во друга тава и топлина на тивок оган. Потоа додадете брашно и нека готви 3 минути за да се отстрани суровини вкус.

Потоа додадете топло млеко полека и се промешува. Односно се серија и мешајте додека не се интегрирани. Со 4 или 5 серии, ќе бидат доволни. Тоа ќе биде прилично течност сос. Salpimentar и варете 10 минути додека мешајќи повремено.

Изработени од претходните два чекори, и намалување на брокула во помали парчиња, за 3 прсти во големина. Место на парчиња на сад за печење или во одделни садови.

Над стави на bechamel брокула. Тогаш рендано сирење и носат печка над средна топлина. Потоа вклучете го на скара за околу 5 минути додека не се стопи.

Гледај внимателно проверете ја големината на фонтот што се користи.