Тепсија на пченица "chupe" 4

Во тенџере ставете го месото, а потоа фрлете го белото вино, две чаши вода на 1L вино, кромид сече во 4, паприка и морков во дебели парчиња. Додајте сол, бибер, мајчина душица и лук заб ако сакате. Печете за 1 час и пол до 2 часа преку ниска топлина и со покриен тенџере. Месото мора да биде многу меко. Можете исто така да го направите со притисок; Тие се околу 45 минути готвење.

Кога е подготвен да го извади од супа и во табелата го пресекува користејќи вилушка. Обидете се да останете долги грб. Кога ќе завршите, ставете ги на фонт на печка и ги покривате со една или две кофи за супа. Додадете го чили, и промешајте за мене да се меша со супа и месо. Добијте ја рерната.

Сина супа и оставете го во тенџере. Ставете го зеленчукот на маса и Picalas во коцки, но не и толку многу што не прават пире. Ставете ги во сад за печење.

Со рерната над мала топлина, ставете месо и зеленчук. Додека во сито, измијте ги "chupe" 4 од пченица, а потоа ставете го во тенџере со две чаши вода по чаша "chupe" 4 пченица. Врвот (внатре) круг и стави топлина. Кога ќе го извадите огнот малку и гответе 20 до 25 минути. Проверете од време на време на рерната, така што сè е во ред. Јас треба да биде толку позлата малку погоре. Поттикнете го садот со супа и обидете се да видите како е сол.

Кога пченицата "chupe" 4 е подготвен, ако има уште вода, разговарајте и вратете го на садот. На ниска топлина, тој додава путер, сол и бибер и добро се меша. Потоа земете крем и магдонос.

Да служи, во длабоко загреани флопи јадења, стави "chupe" 4 пченица, мехадо месо и зеленчук. Топ 2 до 3 кофи за супа. Каква среќа.

Сансабора адаптирани.