Задушени црн грав

Впие бел грав на ден пред тоа.

Земете да се готви на бел грав од ладна вода, околу 40 минути. Чувајте се обидува секој толку често и кога тие се меки, тие се подготвени.

Како што се готви, да се направи сос со сецкан кромид и морков во ред.

Впие леб во млекото.

Откако подготвени на бел грав, се меша во соковник: 1/3 од бел грав, леб натопени претходно смачкана и sofrito. Се зачинува по вкус и се вклопуваат.

Стави назад во тавата со останатите целиот бел грав и добро промешајте.

Послужете веднаш.