Брисел зеле гратин

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 грама Брисел зеле
1.75 кригла Обезмастено млеко
1 малку Брашно (без прав)
30 грама Путер
60 грама Рендан parm сирење
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1/4 единици Кромид
2 ќе лажици Маслиново масло

Instrucciones

6 pasos

1

измијте ги зеле и жолт лист. ги готви надвор од врела вода за 10 од 15 минути или додека не се направи (меки). Оди кликнување со вилушка и подготвени кога прободен лесно.
2

Направете сос со лук и маслиново масло.
3

Додека зеле се готват, подготовка на bechamel. Се стави на путер во друга тава и топлина на тивок оган. Потоа додадете брашно и нека готви 3 минути за да се отстрани суровини вкус.
4

Потоа додадете топло млеко полека и се промешува. Односно се серија и мешајте додека не се интегрирани. Со 4 или 5 серии, ќе бидат доволни. Тоа ќе биде прилично течност сос. Salpimentar и варете 10 минути додека мешајќи повремено.
5

Изработени од претходните два чекори, се меша во сад со зелје сос и се меша добро. Додадете ја смесата во сад за печење.
6

Над зеле стави на bechamel. По сирење и донесе на рерната (средна топлина). Светлината на скара и пека за околу 5 минути или додека златниот Браун.