Mernerner CanastiTas полнети со чоколадо Ganache и овошје ab
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Mernerner CanastiTas полнети со чоколадо Ganache и овошје ab](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1394.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 кригла Гранулиран шеќер
- 1/4 кригла Шеќер во прав
- 3 единици Јајце
- 1/2 единици Путер хартија
- 150 грама Крем
- 100 грама Горчлива чоколада
- 2 единици Киви
- 1 кригла Малини (замрзната)
Instrucciones
7 pasos
- 1Одделете ги белците од жолчките. Во оваа подготовка, белците ќе бидат окупирани. Можете да ги користите жолчките за нешто друго. Кул 1/3 од кремот.
- 2За Канаститас: Победете ги белците додека не се формира пена. Откако ќе се формира пена, додадете го гранулиран шеќер. Кога merengue е густа (да не падне од пленер paddles), додадете цвет шеќер со цедилка. Револвер рачно. Нацртајте на путер за хартија на круговите на вашите baskettes користејќи средно стакло. Флип на хартијата за монтирање на баккетите на страната на хартијата во која downline не го исуши менгиот. Со ракав, покријте ја основата на круговите што ги претставуваат Baskettes, а потоа ги прават работ секој. Печете повеќе со ниска топлина (100 ° C) за 1 h 20 мин.
- 3За Ganache: Греење 2/3 од кремот во микробранова или во тенџере, но без вриење. Додајте чоколадо и почекајте околу 3 мин, така што чоколадото апсорбира крем. Започнете нежно рачно, одвнатре додека не се топи чоколадата. Грижете се да не запалите чоколадни парчиња. Нека стојат на собна температура на ладно место за 6 часа.
- 4Додај во Ganache на ладилниот крем и победи со блендер. Ставете ја смесата во ракав и пополнете ги баскетите.
- 5Откако ќе се наполни, декорира со малини и киви.
- 6Служат и уживајте.
- 7Ангелика Бертин. Чилеанската кујна. Адаптирани.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
856 | 91.5 | 14.5 | 49.8 |
Evalúa y comenta esta receta