Летен крем со земја тешко јајце (лесно)

Исцедете ги леќата.

Кора и сече на средни парчиња компир, и во коцки кромид и морков и лупете лук.

Во садот додадете малку акаит, лук, кромид и морков и направете го мозочниот удар за 4 минути (додека не се види транспарентен кромид).

Додадете го компирот и покријте со врела вода.Дада сол. За околу 20 мин или додека не се мека.

Додајте ги леќата и почекајте да се загреат.

Направете тврди варени јајца (гответе ги во врела вода 8 минути прибл.). Откако ќе се подготви, нека се излади под поток на ладна вода, излупете ги и мелете со вилушка.

Откако ќе завршите со пријавување на сè (можете да мелете во соковник) и да служите придружено со тешко варено јајце.