Bavarois на јагода.

Ставете го млекото испарува во замрзнувачот најмалку еден час пред да се подготвите

Во садот истурете го испареното млеко и победувајте додека не го зголемите обемот и губењето. Џојн желатин веќе се раствори во садот и повторно победи за да се приклучи на двете содржани. Излезени се мешаат во бунари и земаат мин до фрижидер до постигнување на посакуваната конзистентност.