Будин на ориз со туна

За да подготвите ориз: во тенџере, додадете го маслото одлично и фрлете го оризот. Плови додека не е речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша врела вода во текот на секоја чаша ориз, земете сол по вкус, нежно промешајте, покријте и ставете ја со мала топлина со тостер 20 минути. На крајот на времето, исклучете го огнот и почекајте уште 5 минути.

Во стаклен пирекс ставете првиот слој на ориз. Надвор од оризот со слој на крем, а друг од туна на врвот на кремот. Прочитајте друг слој крем и покријте го со ориз.

Над оризовиот слој, додадете малку повеќе крем и покријте го со великодушен слој на сирење. Метар чорба на рерна на Gratin (10 минути прибл).

Служат придружени со ориз.