Quínoa со Auberwines, Hummus, домат и маслинки

Connie Achurra

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Quínoa со Auberwines, Hummus, домат и маслинки

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кригла Quinoa
1/2 единици Модри патлиџани
1 кригла Наут (конзервирана)
1 единици Домати
10 единици Зелени маслинки
1/2 единици Зелена пиперка
1 ќе лажици Магдонос
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1/2 ќе лажици Таан

Instrucciones

6 pasos

1

За Quínoa да биде совршен: да се измие добро quinoa во конечен цедилка додека не излезе пена, стави во Ollite 1 чаша quinoa со 1 1/2 чаша врела вода, нека се вари и да замине на ниска топлина, Се надевам дека со тостер, за 15 мин и ќе биде подготвен, е совршен и Ал Денте. Додадете сол по вкус.
2

Исечете ги исечени модри патлиџани од 5 мм и кафеави ги во тава со прскање на маслиново масло и додадете сол. Да кафеава до златни и меки, добијте половина кафулиња.
3

За да го направите Hummus: исцедете ја водата од наут и резервирајте го. Процес на потопување мешање на наут со тахини, маслиново масло, сол и бибер. Доколку е потребно, додадете ја водата од наут колку малку за омекнување на конзистентноста.
4

Измијте, корајте и исечете ги исечените домати. Измијте и исечете го жолтата пипер и магдонос.
5

Служат на плоча на Quínoa, златниот модар патлиџан, неколку лажици на хумус, домати и маслинки. Украсете со жолт чили и магдонос.
6

Конихера. Адаптирани.