Лесно кари од ракчиња

Подгответе го Quínoa според упатствата за контејнери.

Сечкање Целосно пилешко и папрака и ставете го садот во тенџере со добар млаз од маслиново масло, додадете рендан лук и морков додека сè не е мека, додадете сол и билки, 1 чаша врела вода (за секој 4 луѓе),Тапир и оставете над мала топлина.

Во садот Sauté на ракчиња со млаз од маслиново масло и резерва.

Во тенџере со зеленчук, додадете кокос крем, очекувајте да се раствора добро и со потонален блендер да го предадете околу 4 или 5 допири, така што некој зеленчук ќе се скрши и со тоа кари е густа без потреба за густо. Можете да мелете повеќе илипомалку според предност.

Поминете ги ракчиња на тенџере, проверете сол, топлина добро и подготвено.

Послужете придружуван од Quínoa, декорирајте со cilantro и подготвен, да погледнете!

Connie achurra.adapted.