Тортилја грав и морков

Подгответе состојки: се мие, кора и се исецка на моркови во коцки; победи на јајцата.

Во тенџере над средна топлина, готви грав. Отстранете ја и ги организираме во сад со ситно моркови, младо кромитче и јајца претходно тепани. Сезона со сол и бибер, се меша добро и го постави настрана.

Во тава загрејте ги останатите масло, истурете ја смесата во тава и се пече околу 5 минути. или додека не се ослободува. Покријте ја тавата со чинија и внимателно да се претвори во тавата да шутнат на подготовка на чинија, а потоа да помине назад во тавата, оставајќи го на другата страна се готви за околу 3 минути. до конзистентна.

Откако листа служи со салата од зелена салата и домати и се зачинува по вкус со сол, масло и лимон.