Пире од бели грав со долго

Подгответе ги состојките: натопете ги белите грав претходниот ден; Елиминирање на натопување на вода; исечете го тенкиот кромид; исечете го иселените долготрајни.

Во тенџере со изобилство топла вода, готви бела грав за 50 мин, додека не се мека.

Освен, во тенџере, масло за греење над средна топлина, и соте кромид.Cook 10 мин или до транспарентен мек.

Додајте бела грав и мешавина. Додека ја уништувате мешавината со палуба до дебела мелење.

Додајте путер и млеко, секогаш мешајте, додека не ја добиете посакуваната конзистентност.

Откако ќе се подготви, во тава со маслото Фреир Лонгонизас, организира над пире и служи.