Пире од црн грав со јајца до вода (лесно)

Исцедете го белиот грав на сито и извлечете го супа. Изберете малку под млазот вода и летајте да ги исцедите добро.

Измијте, корајте и исечете го финиот кромид.Софри во маслиновото масло.

Приземнете го црниот грав, додадете го Sofrito на Smoothie и измешајте добро. Ставете го течноста додека не стигнете до посакуваната конзистентност. Ако е неопходно да додадете млеко.

За "пржени" јајца: во висока тава, земете изобилна врела вода. Имајте оцет прскање.

Земете ја јајцата од еден и почекајте да бидат подготвени. Внимателно со шпатула, бидејќи тие остануваат помалку фирми во споредба со пржените јајца.