Пилешка арвада со пире од компири
17 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Пилешка арвада со пире од компири](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1075.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 единици Пилешко (бутот)
- 1 ќе лажици Путер
- 2 ќе лажици Нафта
- 2 ќе лажици Маслиново масло
- 1/4 единици Кромид
- 1/2 заби Лук
- 1/4 единици Црвен пипер
- 1/2 единици Морков
- 3/4 кригла Грашок
- 1/2 лажички Сушено оригано
- 1/2 единици Ловоров лист
- 1/4 кригла Бело вино тетра
- 1 кригла Супа (пилешко)
- 1/4 лажички Сол
- 1 штипење Бибер
- 2.5 единици Компир
- 1/2 кригла Ниско-масни млечни
Instrucciones
11 pasos
- 1Подгответе ги состојките: Измијте, корајте и исечете го фидот; Измијте и исечете го коцката Paprike; Измијте, корајте и исечете го морков во коцки.
- 2За пире: Измијте и излупете го компирот. Во тенџере, фрлајќи го компирот во врела вода со сол (20 до 30 мин). Кога веќе сте готви (мека), стил и мелење додека не формирате пире. Додадете половина од путерот и промешајте до хомогенизирај. Инкорпорира млеко за да се постигне саканата конзистентност.
- 3За пилешко: во длабок сад или тава, додадете чудо на нафта и кафеав пилешки плен многу добро на едната страна, а потоа од друга страна. Откако пилешкото беше запечатено, резервирајте го на посебна плоча.
- 4Во истиот сад, ставете го маслиновото масло и остатокот од путерот, и подгответе ја брзање со кромид, лук заб, црвен пипер и морков. Мојот совет е да го додадам целиот лук заб и, откако ќе заврши софрито, отстранете го.
- 5Подгответе ја супата според упатствата за контејнери и продолжете со загревање без вриење.
- 6Потоа, инкорпорираат пилешки брани, оригано, ловорски лист и салпиментот. Револвер, така што сите состојки се измешани добро. Откако температурата на пилешкото зафат, истурете го белото вино, почекајте додека алкохолот не испарува, а потоа додадете пилешка супа.
- 7Дозволете да готвите преку средна топлина, без врвот (внатре) круг, за 15 минути за да го завршите готвењето на пилешкото внатре. Потоа, додадете грашок и гответе пет до десет минути ако тие беа замрзнати.
- 8Обидете се ако е добро зачинета и служете со пире.
- 9Оригиналниот рецепт користи домашна супа, ако имате дома или претпочитате да го подготвите, одете напред!
- 10Вирџинија Демарија, моменти, 2011. Адаптирана.
- 11Ако сакате да направите домашна супа: фрлите во тенџере со маслиново масло зеленчук што имате добро изми и исечете ги на мали парчиња, 1 или 2 пилешки бутови, Софри околу 5 минути, а потоа додадете 1-2 l со топла вода и почекајте за вари кола и употреба.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
891 | 57.4 | 69.4 | 39.6 |
Muy muy rico, sabroso, lo hice con pechuga de pollo.