Пире од компири, спанаќ и пржено јајце

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 3 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

3 pasos

1

За пире: Измијте ги и излупете го компирот. Во тенџере, удри го компирот во врела вода со сол (20 до 30 мин). Кога веќе сте готви (мека), стил и мелење додека не формирате пире. Додајте путер и промешајте до хомогенизирај. Инкорпорира млеко за да се постигне посакуваната конзистентност.
2

Потоа, измијте го и прескокнете го спанаќот во малку маслиново масло (може да се направи во две танди, ако многу се откажуваат). Салпиментар и резерва.
3

Да заврши, во тава стави малку масло и пржете јајцата. Служи сè заедно жешко.