Турција ќофтиња со сос од домати и тестенини

Подгответе го тестото според упатствата на контејнерот.

За ќофтиња: Измешајте ја Турција, сецкан кромид во коцки, смачкана лук и сецкан магдонос во сад. Додадете 1/3 од босилек, сол и бибер. Додадете ги јајцата и со вашите раце заедно сите состојки. Формираат ќофтиња.

Топлина половина од маслиновото масло во голема тава и внимателно кафеава на ќофтиња (10 мин прибл). Отстранете ги и со хартиена крпа извадете вишок масло.

Загрејте го остатокот од маслиново масло во тава. Додај тегла од домати (земјата) и остатокот од босилек. Додадете сол.

Вклучете ги ќофтињата и нека се готви преку ниска топлина за 15 мин.

Служат придружени со тестенини.