Ko te heihei a Kuchen me te witi "chupe" 6

9 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Ko te heihei a Kuchen me te witi "chupe" 6

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/2 maka Paraoa (paura)
  • 1.5 tīpune Pata
  • 1/2 wae Heihei (uma)
  • 1 wae Hua manu
  • 1/4 tīpune Tote
  • 125 karamu Desg witi tio
  • 1/2 koe punetēpu Cornflour
  • 1/2 maka Waiu tere
  • 20 karamu Tīhi parm kuoro
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Whakapaia o Kai Kai: rewa te pata me te wehe i nga kiri o nga yolks. I roto i tenei tohutao, ka whakamahia noa nga toene anake. Whakaorangia nga Whites mo tetahi atu whakarite.
  2. 2
    Mo te papatipu: te tikanga o te paraoa i roto i te ipu, taapirihia nga toene me te 2/3 o te pata me te mahi me o maihao tae noa ki te nui o te papatipu demigada.
  3. 3
    Tāpirihia te wai o te wai iti (1.5 o te wai o te wai mo ia cda o te pata) i te wa e kakahu ana, tae noa ki te whiwhi i te papatipu rite tonu.
  4. 4
    Whakawhānuihia atu me te roller ka kawe i te kowhatu gooseneck o te keke. Pikitia te oumu i te 180ºC. Hipokina te pokepoke kei roto i te paraoa pokepoke ki te pepa pata ka tunua 10 ki te 15 meneti. Kia matao me te rahui.
  5. 5
    Tunihia te uma heihei, ka pakaru, ka rahui.
  6. 6
    Whakapaia te witi kia rite ki nga tohutohu o te ipu.
  7. 7
    Whakapaahia te ranu ma: i roto i te kohua taapiri te miraka, te Maicina me te toenga o te pata. Tunu mo te wera wera ka whakaohohia kia tukuna ra ano e koe te whewhe, whakaheke i te ahi ka waiho kia rua nga meneti.
  8. 8
    Whakaranuhia te ranu ma ki te heihei me te witi, me te tae ki te rite tonu e hiahiatia ana.
  9. 9
    Tāpirihia te ranunga ki te paraoa pokepoke, tauhiuhia ki te tiihi kuoro ka tunu 15 ki te 20 meneti i mua i te mahi.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
323 43.4 17.1 9.5
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