Tortilla Hurai

Camila Cariaga

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 15 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

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8 ingredientes

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Instrucciones

7 pasos

1

Tuatahi me whiriwhiri e koe te paraharaha i roto i a koe ka hanga i te tortilla. Mena he nui rawa te mea nui mo te whakaranu, ka tino kikokore, ka tino kore e taea te huri. No reira ko te mea tera he paraharaha parai.
2

Whakanohia te paraharaha ki te ahi, ka wera ana, ka tapiritia te hawhe o te hinu me te horoi i te riki tae noa ki te marama.
3

I roto i te peihana, whiua nga hua, tāpiri kirīmi, paraoa, he pini ma me te kakahu kakahu. Ki tenei ranunga, whakauruhia te riki.
4

I roto i te Sarten i tohua mo te tortilla (me whai koe i te teflon pai), maka te toenga o te hinu, a kia tino wera koe! I mua i te whakauru i te ranunga ma.
5

Ka oti te pareparenga i te ahi, ka taea e koe te whakauru i te ranunga ka tuku parauri me te hanga i tetahi paparanga pumau. Ka taea e koe te awhina ia koe mai i te spatula kia tangohia atu i nga taha.
6

I konei, ka tiakina e au, ka tino mohio au, a me te pereti i runga, ka hoki mai ahau ka hoki ki te parai kia mutu te tunu. I roto i te tapeke kia 3 meneti i runga i nga taha (neke atu ranei, haere ki te kite i to paraharaha na te mea kaore nga tangata katoa e pupuri i te wera i te ara kotahi).
7

Camila Caroriaga. Rangitaki o taku reka katoa. Whakatikatika.