Raihi me te heihei peruvian _ cthermomix_
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 8 wae Heihei (jamoncito)
- 30 karamu Hinu
- 250 karamu Riki whero
- 2 niho Karika
- 50 karamu Pepa kōwhai (rimurapa)
- 70 karamu Korianara
- 150 karamu Pepa whero
- 500 karamu Raihi
- 60 karamu Pī matomato
- 80 karamu Desg witi tio
- 180 milliliters Pia
- 10 karamu Tote
- 5 karamu Pepa
Instrucciones
10 pasos
- 1Hūpeke me te parai i nga huha heihei ki te hinu wera. Whakaihinga
- 2Te mitimiti i nga rau Cilantro me te chili me te 100 gr o te wai 10 sec / tere 7. Whakaheke i nga toenga o nga pakitara me te here 10 send / tere 10. Pukapuka
- 3Ki te kore e horoi i te karaihe, te maka i te riki me te karika, tapahia te hinu me te 5 gr o te tote, tapatapahia te 5 meneti / 120ºC / Spion
- 4Tāpirihia te Cilantro me te waikawa me te tunu i te 5 min / 120ºC / tere te huka me te kohua me te kete mo te kete
- 5Tāpirihia te pia, 500 gr o te wai mahana me te toenga o te tote. Tirohia te paraihe, me waiho he tote
- 6Whakanohia te raihi ki roto i te kete, horoia ka tunu 20 min / 100ºc / tere 4, i tangohia i te waa ki te wahanga
- 7Whakanohia te raihi i roto i te ipu waikawa ma te horapa, ka whakanohohia nga huha heihei me te papapa iti i waenga i te raihi ki te whakawhiti i te makutu
- 8Ko te pata i te raro o te Iwi e awhina ana i a maatau mo te Steam
- 9I roto i te kete, ka tuu matou i te pī me te witi i a matou e tunu ana i te raihi i te waikawa o te 15 ki te 20 min / tere 3, te whakamana i te wai o te karaihe me te mea he nui te wai i roto i te karaihe
- 10Ina oti ana te tunu tunu, whakauruhia nga pea me te tunu paraoa kua oti te tunu i te Iwi
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
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